More je moja
vječna inspiracija. Još od vremena kada nisam znala šta škola znači i kada
umjesto lutaka bi za rođendan tražila masku i disalicu. Jedrilicu sam znala
vozit još sa 6, kada sam bila svjetlosnim miljama daleko od dozvole.
Sada imam
dozvolu, licence, svoje mske, peraje, ali ovdje u hladnom Zagrebu sam se
odlučila napraviti svoju mornaricu. Kao pravi Mornar ;)
Mornarica
skup svih
brodova neke države (koji služe u ratne, trgovačke, ribarske, športske ili
posebne svrhe), brodskih posada, pomorskih ustanova i pripadajućega osoblja na
kopnu.
1. brodovlje jedne zemlje s ljudima i
ustanovama
2. vojn. rod vojske koji djeluje na moru
[ratna mornarica]
Prije nedugo
vremena susrela sam se s originalnom idejom LumenShopa koji su proizvođači
keramičkih pečata. (www.lumenshop.info/hr/) Moj brodić me je čekao na Božićnom
sajmu u Zagrebu.
I moja se
kuhinja pretvorila u brodogradilište slatke mornarice.
KEKSI S CIMETOM
400 g oštrog
prosijanog brašna
250 g
maslaca
200 g šećera
u prahu
1 žlica
vanilin šećera
¼ žličice
soli
3 žličice
cimeta
Miješajte
maslac, sol i šećer dok ne postanu kremasti, dodajte kakao, i pomalo dodajte
brašno. Ako vam se smjesa čini presuhom, dodajte žlicu do dvije hladne vode.
Izvadite
smjesu iz posude, još malo izmijesite rukama i oblikujte dva valjka debljine 4
cm. Zamotajte ih u foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
Od gotovog
tijesta oblikujte kuglice veličine oraha, stavite ih na papir za pečenje na
limu za pečenje i prekrijte prozirnom folijom za zamotavanje. Pazite da
ostavite dovoljan razmak. Svaku kuglicu pritisnite pečatom, uklonite foliju i
stavite lim u pećnicu. Ovaj način je posebno preporučljiv za ljepljiva slatka
tijesta.
Pecite na
150˚C 25-30 minuta.
Ako želite
istaknuti reljef na keksima, premažite ih tučenim sirovim jajetom čim ih
izvadite iz pećnice. Upotrijebite kist.
Sada u
mislima plovim svojim morem, miris cimeta je u zraku, a moje brodovlje uredno
je usidreno u mojoj kuhinji.
Mislima
ljubim svoj mornara i uživam u svojoj slatkoj mornarici!
Oznake: recepti
